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脆皮香酥炸雞怎么做

文章來源:鄭州延慶觀企業管理咨詢有限公司    時間:202019-02-25 16:38:01

  脆皮香酥炸雞外酥里嫩,色澤鮮艷,是年輕人非常喜歡的油炸食品。下面我們就來看一下脆皮香酥炸雞的做法。

  1.將三黃雞剁成塊狀后洗凈瀝干,生姜切成末。

  2.在剁好的雞塊中加入適量料酒、生姜末、鹽、白糖、五香粉腌制30分鐘。

  3.在腌制好后的雞塊中加入淀粉和雞蛋,并攪拌均勻。

  4.在鍋中放入適量的油,等到6成熱時放入雞塊,等到雞塊炸至金黃色就可以撈出食用。

  關于脆皮香酥炸雞的做法就先講解到這里,大家可以以此為參考做出美味可口的脆皮香酥炸雞。

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